AlphaLight besticken är tillverkade av slitstark, hårdanodiserad aluminium, kombinerat med en elegant form. Det ger verktyg med extremt låg vikt till ett överraskande överkomligt pris. Genom att hårdanodisera aluminiumet skapas en slags ryggrad, vilket möjliggör slankare och lättare form på verktygen. Detta härdade hölje omsluter också aluminiumet, så det finns ingen risk för att legeringen ska utsöndras i maten. Den levereras med en minikarbinhake.
